А что, если объединить оба? Собрали подборку из 5 самых интересных коктейлей на основе вина – для легких вечеров, теплых встреч и свежих идей.⠀1. Сангрия – классика испанских террас Фрукты,...
Солнце, отпуска и бокал розового кажется, что о нем мы уже знаем все. Но так ли это? Давайте развеем несколько самых популярных мифов: 1. Rosé – это простое...
В прошлом месяце поклонники вина одержали маленькую, но важную победу: правительство США отказалось от отчета, утверждавшего, что алкоголь вреден в любом количестве. Документ подготовила организация, занимающаяся профилактикой подросткового...
Мировые винные эксперты обнародовали рейтинг лучших Sauvignon Blanc 2025 года – вин, поразивших гармонию, ароматическую выразительность и характер. В этом году среди лидеров оказались как известные имена, так...
По данным недавнего исследования, средняя цена бутылки вина в Исландии превышает примерно £18 (почти вдвое больше среднего по Европе), что делает эту страну самым дорогим местом для приобретения...
Виноделие и исследования выходят за пределы земных виноградников – даже в космос. На Международной космической станции (ISS) в течение последних 25 лет проводятся эксперименты по ферментации вин и...
Итальянская гастрономия – это не просто еда и вино рядом. Это рождающиеся за столом истории, где каждое сочетание становится воспоминанием. Сомелье, владельцы виноделий и эксперты поделились своими любимыми...
Индия, которую часто не ассоциируют с вином, сегодня становится одним из самых интересных рынков для мирового виноделия. Ожидается, что к 2030 году потребление вина в Индии вырастет гораздо...
В Лондоне рождается новый взгляд на виноделие: Vagabond Wines открыл самую большую в городе урбан-винодельню, где вино создают прямо в центре мегаполиса. Здесь не только перерабатывают виноград, но...
Под рядами виноградной лозы происходит тихая работа, которая не видна в бокале, но она может изменить будущее виноделия. International Wineries for Climate Action исследует, как почвы виноградников способны...
Еще несколько лет назад безалкогольное вино называлось будущим индустрии. Ожидали бум, революцию вкусов и полное изменение культуры потребления. Но реальность оказалась более сложной. Спрос на безалкогольные напитки действительно...
Мир вина меняется – и Молдова это отлично понимает. В 2026 году страна делает ставку не на количество, а на качество и добавленную ценность. Вместо массового экспорта недорогих...